小乌龟盖饭
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MaJi-H

小小乌龟上山坡,嘿嘿呦,嘿嘿呦,带着面包和糖果,沿途乐悠悠。这是一首小宝宝们都很喜欢的儿歌,最早听到是带辰辰参加一次早教活动,给每个小朋友都穿上小龟壳,然后排着队爬山坡,现在的儿歌比我们小时候内容丰富了许多,也变得更加好听了,现在辰辰在幼儿园也学了这首歌回到家常常会唱歌给我听,每次我都会给她录下来纪念,等她长大了再来看看自己小时候的模样,我们小时候是什么样的只能听妈妈讲了,那时候就连照片也少的可怜,我的百天照现在都不见了,很是遗憾。这个小乌龟还是喷水玩具的其中之一,圆鼓鼓的身体加上一个圆圆的小脑袋,混合了菜泥的米饭,绿绿的不仅颜色好看,同时也解决了宝宝不吃蔬菜的难题,天然的染色剂总是让人安心。

时间:30分钟-1小时
食材
白米饭 150g
鸡脯肉 100g
青豆玉米混合菜 100g
土豆 200g
油麦菜 50g
适量
适量
海苔 适量
红烩料 适量
心里美萝卜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备好食材。
  • 步骤 2/12
    油麦菜用淡盐水洗净后用开水焯熟。
  • 步骤 3/12
    土豆和鸡脯肉切小块。
  • 步骤 4/12
    炒锅油热后放入鸡脯肉翻炒。
  • 步骤 5/12
    接着放入土豆块翻炒片刻。
  • 步骤 6/12
    搁一块红烩料加一碗水中火慢炖。
  • 步骤 7/12
    待9成熟汤汁收的浓稠时放入青豆玉米混合菜和少许食盐翻熟出锅。
  • 步骤 8/12
    焯熟的油麦菜打成泥。
  • 步骤 9/12
    菜泥混合在米饭里拌匀。
  • 步骤 10/12
    保鲜膜团出小乌龟的身体和四肢。
  • 步骤 11/12
    心里美萝卜切些小心形。
  • 步骤 12/12
    菜盛在碗里后放上小乌龟饭团,海苔贴上眼睛。
小贴士

小贴士:

焯熟等于是将青菜煮熟,红烩料等土豆炒一会再放,不然汤汁变浓稠了土豆还没熟。

发布于 2023-11-01
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