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小动物饼干棒
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辛老酒挽旧友

可爱的小动物饼干，非常适合小朋友哦。

时间:30分钟-1小时
食材
黄油 55g
细砂糖 50g
全蛋液 25g
低粉 125g
可可粉 3g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将黄油切小块在室温下软化后加入细砂糖，
  • 步骤 2/8
    打发至颜色变浅、体积膨大的状态
  • 步骤 3/8
    分次加入蛋液，搅打均匀（每次都要蛋液完全混入黄油后再加入下一次）
  • 步骤 4/8
    筛入低筋面粉，
  • 步骤 5/8
    拌匀后即是原色面团
  • 步骤 6/8
    取100g面团加入可可粉，揉搓均匀后成为可可面团；
  • 步骤 7/8
    取20g原色面团搓圆，压在竹签上按扁后放入烤盘，作为小兔子的头部
  • 步骤 8/8
    分别取少许两色面团揉搓出各种形状做出小兔子的五官，放到相应位置上黏贴好； 送入预热好的烤箱，中层175度烘烤约20分钟，出炉晾凉后密封保存即可；
小贴士

送入预热好的烤箱，中层175度烘烤约20分钟，出炉晾凉后密封保存即可；

发布于 2022-10-17
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