买了一套塑料饼干模具,挺可爱的,临时起意,做个馒头版的卡通饼干吧!
一定很好玩儿,估计不爱吃饭的小朋友见了,也会食指大动的!
正好和了南瓜面团,要做馒头,说做就做!
蒸好的饼干馒头上面有很多鼓泡的,我想,应该在擀好的面片上用牙签扎一些小洞,应该就不会鼓泡了。
下次再做就会注意这点了!看一下,金黄金黄的小河马、小熊、小象,是不是很有趣呢?!
南瓜泥要分次慢慢加入,以免面团过软。
擀好的面片上,最好用牙签扎一些小洞,这样可以防止蒸制的时候鼓泡。