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金针菇蛋饼
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晨潍夏日天浅蓝

金针菇和它搭配做饼,酥香鲜美,过瘾解馋,连吃好几块都不够

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 2个
金针菇 100g
油 适量
盐 适量
葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    把所需食材洗净备用
  • 步骤 2/9
    鸡蛋在碗中打散
  • 步骤 3/9
    葱切末备用
  • 步骤 4/9
    金针菇切末备用
  • 步骤 5/9
    把切好的葱，金针菇放入打好的鸡蛋液中，在加入适量的盐
  • 步骤 6/9
    用筷子把鸡蛋液搅拌均匀
  • 步骤 7/9
    锅中放适量的油，烧热，下鸡蛋液煎制
  • 步骤 8/9
    待一面变成金黄色，翻面在煎
  • 步骤 9/9
    大约2分钟，蛋饼就煎好了
小贴士

煎蛋饼的时候用大火快煎

发布于 2019-11-27
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