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蒸鸡蛋肉卷
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帕特里克奎恩

老家有道菜是卷煎，味道很好，今天就来个简易的。

时间:30分钟-1小时
食材
猪肉末 250g
鸡蛋 1个
盐 适量
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    肉馅用酱油、盐腌制
  • 步骤 2/7
    鸡蛋打散
  • 步骤 3/7
    电饼铛预热，抹上油
  • 步骤 4/7
    倒入蛋液
  • 步骤 5/7
    把肉馅摊在鸡蛋饼上
  • 步骤 6/7
    卷起来，放锅里蒸，下面是蒸的米饭，饭熟，也就熟了
  • 步骤 7/7
    出锅
小贴士

和米饭一块做，把汤汁浇在米饭上，味道很好。

发布于 2019-11-27
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