自从有了烤箱后烤过好几次蛋挞了，一来蛋挞是比较简单易做的烘焙甜品，再者是朋友家的小孩子都喜欢吃，我也乐意展示一下我的厨艺，还特意买了漂亮的盒子包装好当做礼物送给他们。朋友品尝后赞不绝口说做的味道很赞，馅料很足很丰富，比外面买的好吃的多。得到朋友的夸奖和喜爱使我更有动力去做美食，把喜欢的美食和朋友一起分享也是我最大的乐趣。这次做了三种口味的蛋挞，原味和蔓越莓的以前都做过是熟悉的老味道；还有一种是第一次尝试香蕉和蔓越莓混合在一起的，感觉味道更香甜浓郁口感丰富一些，挺不错的，下次还想再做这种呢。
1.不同牌子的蛋挞皮大小不一样，所用的蛋挞液也有多有少，所以配方的量只做参考。
2.不同牌子的烤箱所用的温度时间也会有差别。