说真的，我还是第一次自已动手做咖喱菜，还真得感谢美食平台，让我尝试了各种美味。事先做了一些功课，搜了下咖喱的菜谱，决定了做这种比较大众化的食材，却没想到，即使大众化的食材，即使我这个小白，因为有了咖喱，这菜的味道就与众不同，别有一番风味了。这么一大盆子菜，居然被吃到只剩下这个小红锅了。
1、这个菜十分好操作。土豆和胡萝卜煮至八成熟后再加入咖喱即可。
2、咖喱化开时要搅拌下，以免糊锅。
3、咖喱味道真不错。