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咖喱炖土豆胡萝卜块
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梨子Nicole-

咖喱的味道很独特，用它炖土豆胡萝卜是很好吃的一道下饭菜。

时间:10-30分钟
食材
土豆 1个
胡萝卜 2个
芹菜 250g
黄豆 100g
花生油 适量
盐 适量
料酒 适量
生抽 适量
味精 适量
咖喱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    胡萝卜土豆芹菜洗好备用
  • 步骤 2/10
    黄豆用水焯熟。
  • 步骤 3/10
    咖喱块备好
  • 步骤 4/10
    芹菜切段
  • 步骤 5/10
    胡萝卜，土豆切块
  • 步骤 6/10
    炒锅热油放入切好的土豆胡萝卜
  • 步骤 7/10
    加料酒生抽翻炒
  • 步骤 8/10
    放入黄豆继续翻炒。
  • 步骤 9/10
    放入咖喱块加适量的水大火烧开，小火焖至土豆软烂。
  • 步骤 10/10
    加芹菜加盐，改大火烧开加味精收汁即可。
小贴士

芹菜要最后放。

发布于 2019-11-20
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