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蛋包饭
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trolley心慌

将就家里的食材做了一个简单的蛋包饭，味道不错，营养又好吃。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 3个
米饭 1碗
油 1勺
咸菜 1点
耗油 1点
白菜 2片
葱 1根
火腿肠 1根
番茄 1个
番茄酱 1点
蓝莓 10颗
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    成品
  • 步骤 2/14
    备好食材
  • 步骤 3/14
    白菜切丝番茄切丁火腿切丁咸菜切丝
  • 步骤 4/14
    白菜用锅加入水煮熟捞出备用
  • 步骤 5/14
    炒葱
  • 步骤 6/14
    加入番茄咸菜火腿炒
  • 步骤 7/14
    米饭加入炒
  • 步骤 8/14
    炒匀
  • 步骤 9/14
    加一点耗油提味炒匀备用
  • 步骤 10/14
    鸡蛋打散
  • 步骤 11/14
    锅中到油温度6成热倒入蛋液小火
  • 步骤 12/14
    要凝固时加入炒好饭
  • 步骤 13/14
    掂一下把另外的蛋皮包裹上饭就可以捞出了
  • 步骤 14/14
    装盘点缀一下
小贴士

炒蛋是要小火蛋液要凝固时加入炒好的饭包裹起来。炒饭随自己喜欢的食材搭配，如果有海苔点缀更好。

发布于 2019-11-28
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