搜索菜谱、食材
四角蛋包饭
8965 热度 187 收藏
肥了点游記愹

蛋炒饭，很多人喜欢吃，也会做。

今天俺做个四角蛋包饭，一样的食才，不一样的享受！

时间:10-30分钟
食材
米饭 80g
鸡蛋 2个
土豆 30g
火腿肠 20g
葱 适量
香菇 适量
豌豆 20g
沙司 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食才；香菇浸泡好切碎，豌豆用开水焯好。
  • 步骤 2/9
    土豆去皮，切丁，放油煸炒5分钟. 放下香菇丁。
  • 步骤 3/9
    放豌豆与火腿肠.煸炒1分钟
  • 步骤 4/9
    放下米饭，煸炒匀.
  • 步骤 5/9
    放些盐，鸡精，胡椒粉，葱花，煸匀盛出。
  • 步骤 6/9
    把蛋打匀，放锅里摊成蛋皮
  • 步骤 7/9
    把蛋皮倒在大盘里，放上炒好的饭。
  • 步骤 8/9
    包好，翻一面
  • 步骤 9/9
    在当中斜切2刀，翻转蛋皮，涂上自己喜欢的沙司即可。
小贴士

1.这些饭可以做2个蛋包饭。

2.最后可以涂上自己喜欢的番茄沙司或者别的酱。不涂也可以。

发布于 2023-09-24
评论
相关菜谱