话说某周末，本人独自在家看韩剧“屋塔上的王子”，看见女主煮了蛋包饭给四个帅锅吃，男主们吃得可香了，所以我就反复看了几次，就把蛋包饭学起来了，味道真是不错的！
冷饭最好是放入冰箱雪藏一下，口感更好。如果煎蛋饼时不会翻，就用最小火煎，煎至表面刚熟即可，也可以打蛋的时候加入面粉，煎出来的蛋饼更厚实。