最近一直吃清淡少油的饭菜，但也不能整天蒸啊煮啊的，想了想，煎个鸡蛋饼包饭吃吧，油水也是身体必须的~正宗蛋包饭包的应该是炒饭，不过为了最大减少油的摄入，我只包了最普通的米饭，也很香噢~再配点绿色时蔬，健康美味的一顿饭~
煎蛋饼时，锅底铺满油即可，为了少油的话，刷一层油也行，不过注意不要糊了。要用小火慢煎，大概1分多钟就可以闻到蛋饼的香味了，然后小心翻面。