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简易蛋炒饭
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继诿茁虐儇

很久没吃蛋炒饭了，电饭锅里还有些剩下的饭，丢了太浪费了，于是把剩下的饭做了蛋炒饭，这个久违的味道真香啊，吃完还久久回味。虽说材料很少，但也简单方便好吃。

时间:10分钟内
食材
米饭 300g
鸡蛋 1个
白菜 100g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
酸辣椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    大白菜洗净，切条状，鸡蛋打入碗中待用
  • 步骤 2/7
    白米饭舀入碗中待用
  • 步骤 3/7
    锅内热油
  • 步骤 4/7
    把打好的鸡蛋倒入油锅，炒熟
  • 步骤 5/7
    再倒入切好的酸辣椒，大白菜，翻炒至熟
  • 步骤 6/7
    倒入米饭，翻炒，压碎，让米粒分成一粒一粒的
  • 步骤 7/7
    翻炒米粒分开后，倒入生抽，加入食盐，继续翻炒下就可以装盘食用了
小贴士

可以根据个人口味加入酸辣椒，我个人觉得加入酸辣椒的蛋炒饭更加好吃有味道

发布于 2024-01-14
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