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简易蛋包饭（学生、家庭）
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刃舅票簧医

蛋裹着饭的幸福

时间:10-30分钟
食材
米饭 1碗
黄瓜 一小段
火腿肠 1根
豌豆 适量
鸡蛋 2枚
番茄酱 适量
清水 少许
淀粉 一小勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将黄瓜、火腿切丁，剥好豌豆并将其焯水，准备一碗米饭
  • 步骤 2/6
    将两个鸡蛋打好然后加入半勺盐、再另外将淀粉两勺加水兑入鸡蛋液中，打匀
  • 步骤 3/6
    先下入黄瓜和火腿翻炒，再加入豌豆翻炒
  • 步骤 4/6
    加入饭翻炒，饭炒散后加入盐、一大勺番茄酱翻炒，出味了就出锅。
  • 步骤 5/6
    将鸡蛋液倒入锅中，把饭均匀倒入一侧。蛋液即将凝固的时候立马将没有饭的那一边折叠。
  • 步骤 6/6
    挤番茄酱，完成
小贴士

1、饭切记不要太多，不然不好折叠

2、不喜欢吃甜可以不放番茄酱

3、放多了饭不好折叠成三角形就像我这样两边往中间折，折成长条形

发布于 2019-01-13
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