【蛋包饭】---米饭的华丽变身
米饭，是中国人日常饮食中的主角之一；一味米饭，与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘； 有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
锅洗清加一大匙油，倒入鸡蛋液，转锅子摊成均匀厚度的蛋皮。