最近老是蛋炒饭，怕孩子吃腻了。今早换个方式炒饭，做个蛋包饭。蛋包饭色泽金黄，香味四溢，再以番茄汁进行调味，入口之后，层次丰富，美味适口，孩子很喜欢吃。
1.最好用隔夜的米饭炒。
2.蛋皮要剪到完全定形，上面稍微有点湿的时候再倒米饭，防止蛋皮裂开。