居家过日子，谁家能没点剩饭？反正精灵家是时不时就剩那么一点饭，我家熊娃子，就巴不得家里天天有剩饭；为什么呢？因为有了剩饭，他就有了吃炒饭的理由，呵呵。还别说，不光是熊娃子喜欢，我也喜欢着呢，随便加点做菜剩的边角料，磕一个鸡蛋，炒吧炒吧，黄灿灿的炒饭，那就是香。熊娃子不好好吃饭的时候，来一份剩饭的华丽变身，它就是哄娃吃饭的利器哟。加入脆皮肠，胡萝卜，肉松，造造型，营养丰富又美味的蛋包饭，表面挤一些酸酸的番茄酱，哇嗯，又开胃许多；配上一碗紫菜虾皮汤，吃撑就是这样子来滴……。
1：炒饭中的配菜，随自家喜好添加即可。
2：不喜牛奶的，可直接用2颗鸡蛋。记得蛋液中加点盐，否则蛋皮无味。
3：煎蛋皮的时候，要用最小火，慢慢的转动锅子，让四周都受热均匀。