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黄金牛肉蛋包饭
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惜安夜梦萧寒

看微博蛋包饭用的是火腿 我比较喜欢牛肉 所以改成自己喜欢的

食材
鸡蛋 适量
牛肉 适量
青椒 适量
胡萝卜 适量
剩米饭 适量
盐 适量
老干妈 适量
黑胡椒 适量
五香粉 适量
鸡精 适量
味精 适量
生姜沫 适量
葱花 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    准备三颗鸡蛋 其中两颗只用蛋黄 筷子搅拌然后倒入剩米饭 搅拌均匀。牛肉切块 其他配菜也切丁块
  • 步骤 2/3
    黄金牛肉蛋包饭 就是先炒好青椒牛肉盛出，然后炒搅拌好的剩米饭 差不多快熟时候 倒入青椒炒牛肉 炒好黄金牛肉炒米盛出。小火 倒少许油 用搅拌好的一颗鸡蛋 煎蛋饼 快成形时候 倒入黄金牛肉炒米 在半边 最后煎蛋饼一包 淋番茄酱
  • 步骤 3/3
    按照自己的喜好 决定番茄酱用量
小贴士

最后煎蛋饼 一定用小火

发布于 2018-08-19
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