黄金牛肉炒饭
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思域flap

黄金炒饭色泽金黄,米饭粒粒可见,每一粒米都包裹着金色的蛋液,再加上牛肉的香味,大人小孩都喜爱。

时间:10-30分钟
食材
隔夜米饭 一碗
卤牛肉 适量
土鸡蛋 一个
虾仁 适量
洋葱 适量
胡萝卜 适量
少许
生抽 适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备一碗米饭和一个土鸡蛋。
  • 步骤 2/10
    将鸡蛋打散,倒入米饭中。
  • 步骤 3/10
    将鸡蛋液与米饭拌匀。
  • 步骤 4/10
    准备少量卤牛肉、胡萝卜、洋葱、虾仁、葱,并将其切碎。(可以根据自己的口味,选择喜欢的蔬菜)
  • 步骤 5/10
    下油锅,待锅热时,将洋葱胡萝卜下锅,翻炒
  • 步骤 6/10
    将碎牛肉和虾仁下锅翻炒片刻。
  • 步骤 7/10
    将事先准备好的蛋液米饭下锅翻炒,并加入适量盐和生抽。
  • 步骤 8/10
    最后撒入葱花。
  • 步骤 9/10
    装盘。
  • 步骤 10/10
    发圈,开吃
小贴士

多哥碎碎念: 煮米饭的时候,水少放一些,米饭不能煮太烂。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,关注我get小妙招。

发布于 2020-09-21
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