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南瓜土豆香菇鸡腿饭
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贺不败君王

最近家里时常吃这种焖饭，饭菜一锅出，美味简单。宝宝也能吃上一大碗。

时间:30分钟-1小时
食材
南瓜 1块
土豆 1个
香菇 5个
鸡大腿 1个
大米 300g
盐 少许
酱油 2勺
老抽 2滴
淀粉 少许
清水 适量
花椒粉 少许
葱 少许
蒜 少许
油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    土豆和南瓜切块。
  • 步骤 2/9
    香菇泡发后切小丁。
  • 步骤 3/9
    鸡腿肉去骨后切小块，用一点酱油和淀粉腌制十分钟。
  • 步骤 4/9
    大米淘洗干净后清水浸泡。
  • 步骤 5/9
    油锅烧热，下入鸡腿肉炒变色。
  • 步骤 6/9
    下入葱蒜爆香。
  • 步骤 7/9
    下入南瓜土豆翻炒。
  • 步骤 8/9
    调入适量花椒粉，酱油，老抽调色。
  • 步骤 9/9
    和大米一起倒入电饭煲内，加适量盐，加清水，我是莫过食材一点，正常焖饭程序即可。
小贴士

鸡腿肉加一点淀粉腌制会比较嫩。

煮饭加水的量根据你所用需要的量和蔬菜出水的程度来判断添加量。

发布于 2019-11-22
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