南瓜除了具有很高的营养价值，还有一定的药效价值，能促进生长，帮助消化，还可以解毒、防癌的效果。孜然南瓜土豆块，非常美味，南瓜包裹于土豆之间，加上孜然的香味，简单的食材搭配起来却妙不可言的味道，美味至极，动心了就来试试吧......
一、南瓜和土豆蒸熟后要控干水分，蒸熟即可，不要蒸太久；
二、五花肉要煸炒出油分；
三、煎南瓜、土豆的时候要用不粘锅好操作，边煎边晃动锅使其受热均匀。