这个小南瓜是在我家楼上露台的花盆里种的，每天只靠浇水来维持它的生命。感觉花土的养分不够，致死南瓜长不，大，虽然个头小，长的有些丑，但南瓜的味道是不变的。今天用这个南瓜和土豆一起组合，还是很搭配的，清香微甜的口感，还是很下饭的呢！
1、这道小炒用少量的清水焖煮一会， 以免不熟。
2、土豆切片之后最好用清水冲洗一遍，去除其本身所含的淀粉，这样不易糊锅。