今天好大的风雨,以至于不想出门买菜了,打开冰箱一看,里面有一盆昨晚吃剩的南瓜汤,还有一个土豆,一个红萝卜,一个小洋葱,哈哈哈老天都帮我呢,今晚可以做个煎饼,再来一个紫菜汤,呃,味道应该不错的,也足够我和LG两个人的晚餐。
1,因为是用吃剩的南瓜汤做的,所以不需要再加水来和面,如果不喜欢用剩汤做,也可以直接用面粉和的稀一点,然后加入洋葱,土豆,红萝卜也是可以的。
2,煎的时候火不用太大,一开始是用炉心火,然后快熟的时候稍稍开大的点火,是为了让饼面有金黄的效果。
3,在里面加入一点十三香味道也不错的哦,可以试试,很香的,如果不喜欢调料的朋友可以不加,原味也不错。