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鸡毛菜香菇鸡腿泡饭
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花颜与夏卫蒋

前段日子，我儿子中午点的外卖就是这个，今天买了一个鸡腿，正好家里有其它食材就给他做了一份【鸡毛菜香菇鸡腿泡饭】味道鲜美。。。

时间:30分钟-1小时
食材
剩米饭 230g
鸡腿 315g
鸡毛菜 35g
新鲜香菇 35g
油面筋 3只
料酒 适量
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    食材：剩米饭、鸡腿（已清洗焯水）、鸡毛菜（已清洗）、新鲜香菇（已清洗切开）、油面筋
  • 步骤 2/10
    将已焯好的鸡腿下入高压锅中。
  • 步骤 3/10
    加入一些清水。
  • 步骤 4/10
    加适量的料酒。
  • 步骤 5/10
    随后，盖上盖用中小火烧煮15分钟后关火。
  • 步骤 6/10
    焖至没气后开盖。
  • 步骤 7/10
    接着，合入剩米饭、已清洗切开的新鲜香菇和油面筋煮开。
  • 步骤 8/10
    然后，合入已清洗好的鸡毛菜煮开。
  • 步骤 9/10
    最后，加适量的盐。
  • 步骤 10/10
    调味翻匀即成。
小贴士

随意做

发布于 2020-08-04
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