跟着老师学做的鸡腿包饭，米饭包在鸡腿里，再用烤箱烘烤，那味道真是太棒了。米饭吸收了鸡腿里油脂，粒粒米饭透着油亮，浓浓的肉香味，真是吃的过瘾。
鸡腿要用清水浸泡去血水，也是去腥味。
去骨后再用刀把鸡腿里的瘦肉切碎，但是千万不要切下来。
鸡腿要腌制至少5个小时入味。
捆绑的时候要轻轻的，不然米饭容易被挤出来。
烤箱预热是为了鸡腿预热后，会瞬间锁住水分不流失。
烤的时候中间要翻面，还要刷一层料汁，如果有蜂蜜最后出炉5分钟前，在刷一层蜂蜜最好了。