苹果小厨的突发奇想，让我着实爱上“鸡腿包饭”。
1、没有充足的时间来腌制鸡腿，所以在奥尔良腌料的基础上又增加了盐和蚝油。腌制了2小时，非常入味。
2、烤箱的温度不要过低，瞬间锁住鸡肉水份，可使鸡肉更嫩。
3、如果没有烤箱，也可以用平底锅小火煎制。
4、没有棉线，也可用锡纸包裹定型，最后十分钟打开上色涂料。