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土豆香菇鸡腿汤
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英姿勃勃divine

小雪来了，不经意间已经进入了浓浓的冬季。外面的温度很低，在这个寒冷的季节里，回家了喝上一碗浓浓的鸡汤，应该是一件非常惬意的事情吧

食材
鸡腿 200g
土豆 150g
香菇 50g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    鸡腿洗净，待用
  • 步骤 2/10
    将鸡腿用料酒和生抽腌制20分钟
  • 步骤 3/10
    香菇提前泡发
  • 步骤 4/10
    土豆洗净，切滚刀块
  • 步骤 5/10
    热锅冷油，放入鸡腿，炸至上色
  • 步骤 6/10
    放入生姜，大蒜末
  • 步骤 7/10
    放点料酒和生抽
  • 步骤 8/10
    放三碗水，
  • 步骤 9/10
    大火烧开，炖5分钟，转小火，放入香菇
  • 步骤 10/10
    下入土豆，炖熟即可
小贴士

大火烧开，转小火，汤浓

发布于 2022-06-27
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