我是一个无肉不欢的人，吃的最多的就是五花肉和鸡肉了。鸡肉也不会去买整只鸡，就吃个鸡大腿。整只鸡我也吃不完。这次做了一个汤，味道真的好极了
鸡腿是冻的，加水化冻比较快，顺便加入料酒去腥，省时间
干香菇比鲜香菇好。因为之后干香菇才有那种特殊的清香。
爆锅的时候直接用去腥的葱蒜就行。