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胡萝卜香菇鸡蛋汤
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小文留

天冷了就特别喜欢喝汤汤水水的，所以我家一般每餐都煮粥或做汤来喝。今晚上做的胡萝卜香菇鸡汤，味道特别好呢，喝完了肚子里暖暖的。

时间:10-30分钟
食材
香菇 3朵
胡萝卜 50g
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
生抽 少许
醋 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    香菇洗净泡发
  • 步骤 2/10
    切片备用
  • 步骤 3/10
    胡萝卜切丝
  • 步骤 4/10
    锅中放油加入胡萝卜炒香
  • 步骤 5/10
    倒入香菇及水
  • 步骤 6/10
    烧开后加入水淀粉
  • 步骤 7/10
    加盐调味
  • 步骤 8/10
    再次烧开倒入蛋液
  • 步骤 9/10
    加生抽及醋
  • 步骤 10/10
    即可关火
小贴士

喝的时候可以加几滴香油或胡椒。

发布于 2025-01-12
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