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【手工美食】胡萝卜香葱鸡蛋饼
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有腹肌visa

胡萝卜可谓是小人参，营养价值高，加入小葱，更是一道美味的早餐。

时间:10分钟内
食材
胡萝卜 1条
鸡蛋 2个
中筋面粉 200g
小葱 10g
花生油 适量
食用盐 适量
生抽 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    食材准备。
  • 步骤 2/10
    用拍蒜器将胡萝卜拍成胡萝卜碎
  • 步骤 3/10
    同样的道理，用拍蒜器将小葱拍成葱花
  • 步骤 4/10
    将胡萝卜碎与葱花加入到面粉中。
  • 步骤 5/10
    加入打碎的鸡蛋液。
  • 步骤 6/10
    加入适量的食用油
  • 步骤 7/10
    加入生抽和食用盐
  • 步骤 8/10
    缓缓加入适量的水搅拌均匀
  • 步骤 9/10
    油锅里加适量的油，加入面糊，摊成圆饼
  • 步骤 10/10
    煎到两边金黄，就可以出锅，配上一杯牛奶，两个鸡蛋，营养早餐就好了
小贴士

在搅拌的同时，不要画圈，不然容易出现面疙瘩。

发布于 2023-01-21
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