胡萝卜香菇排骨汤
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tangle清瘦

这汤不用说了,人家吃排骨,我吃香菇... 。 排骨是最常见的煲汤食材之一,性味甘平,有很高的营养价值,可为幼儿和老人提供钙质。排骨汤性补脾胃、益气血、强筋骨。

食材
排骨 3根
胡萝卜 2根
香菇先泡发 2个
料酒 适量
适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    所有材料洗净切好。
  • 步骤 2/4
    锅里加水放少许料酒排骨烧开去血水后洗净沥干。
  • 步骤 3/4
    所有材料放入锅里,放几片姜,一次加够水,煲45左右!
  • 步骤 4/4
    出锅前放适量盐调味即可!
小贴士

不需要太多处理。

发布于 2023-01-28
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