前段时间加班，一个星期都没有煲汤喝了，周末有时间赶紧煲点汤水，广东的天气比较干燥，得经常煲点汤水滋润滋补一下，孩子爱吃香菇，加了萝卜一起煲排骨，营养味道都不错。
1、排骨焯一下水，可以去血水和异味。
2、煲汤加点姜片，料酒和花椒，汤更好喝。