丝瓜炒肉末
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成熟

小孩子到了两三岁的时候,牙是长了蛮多,但终究比不了大人,许多东西都是嚼不烂、咽不下的。为了宝宝们的营养均衡,做妈妈的总是想尽办法让孩子多吃一些。

时间:10-30分钟
食材
丝瓜 200g
猪肉 50g
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    嫩丝瓜半条,去皮,洗净。
  • 步骤 2/7
    滚刀切成薄片。
  • 步骤 3/7
    猪肉剁成肉靡。
  • 步骤 4/7
    肉靡加少许生抽,腌几分钟。
  • 步骤 5/7
    起油锅,大火炒熟丝瓜。
  • 步骤 6/7
    把丝瓜拨一边,以锅内油汤把肉靡炒熟。
  • 步骤 7/7
    加盐调味,盛盘。
小贴士

肉靡一定要剁细,越细越好,加生抽腌一下是为了嫩一点,不要炒太老了,要滑散,宝宝不太能感觉出来菜中有肉嚼不动为好。

发布于 2020-02-26
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