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丝瓜炒肉丝
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一杯月光丑

丝瓜有美白健脑和活血的作用，而女儿喜欢吃烂烂的丝瓜，用来炒肉丝，拌饭吃很开胃

时间:10-30分钟
食材
丝瓜 2根
猪里脊肉 100g
油 适量
盐 适量
辣椒 1个
酱油 适量
淀粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    丝瓜去皮，里脊肉切丝加淀粉和酱油拌匀
  • 步骤 2/10
    丝瓜切丝，辣椒切丝
  • 步骤 3/10
    先炒肉丝
  • 步骤 4/10
    炒好盛出
  • 步骤 5/10
    另起锅炒丝瓜
  • 步骤 6/10
    炒软
  • 步骤 7/10
    加入肉丝
  • 步骤 8/10
    调入盐
  • 步骤 9/10
    翻炒入味
  • 步骤 10/10
    盛出
小贴士

丝瓜喜欢吃清爽一点的，不要炒太烂

发布于 2023-06-22
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