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炖刀鱼
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倒叙的时光莫经

刀鱼味道鲜美

时间:30分钟-1小时
食材
刀鱼 400g
葱 适量
蒜 适量
姜 适量
酱油 适量
豆油 适量
盐 适量
香菜 适量
胡萝卜丁 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将刀鱼清理干净切段
  • 步骤 2/5
    将刀鱼入锅炸制
  • 步骤 3/5
    金黄色时捞出
  • 步骤 4/5
    将葱，蒜，姜，盐，味精，酱油倒入碗中，做成调料
  • 步骤 5/5
    炒锅放入油，倒入调料，加清水炖制30分钟即可，出锅撒上香菜
小贴士

中火炖制，入味好

发布于 2020-01-08
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