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蒸鸡肉饼
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亦菡砌

用鸡肉来蒸肉饼也蛮不错的哦，不逊色于猪肉呢。我总觉得鸡肉与香菇蛮合味的。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡胸肉 200g
马蹄 100g
香菇 30g
橄榄油 适量
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    食材：鸡胸肉、马蹄、香菇。
  • 步骤 2/8
    将鸡胸肉剁成肉酱；将香菇泡软去蒂切粒；将马蹄去皮洗净切粒。
  • 步骤 3/8
    加入适量的生粉将全部食材拌匀，用汤匙轻轻压实。
  • 步骤 4/8
    放入蒸锅中。
  • 步骤 5/8
    旺火蒸20分钟。
  • 步骤 6/8
    揭盖，即可关火。
  • 步骤 7/8
    淋上适量的生抽和滚油。
  • 步骤 8/8
    上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士

蒸好才淋上生抽和滚油，这样吃起来更加美味。

发布于 2020-05-13
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