上次做了一次粉蒸鸡翅，孩子很喜欢吃，所以今天又买了鸡肉蒸着吃，感觉蒸出来的鸡肉更滑嫩，更原汁原味，喜欢的亲试试吧。
1、鸡肉先加姜和料酒，盐，五香粉腌一下，这样更入味。
2、蒸肉粉可以自己调配，即是大米加糯米炒熟，加入花椒和辣椒炒香再磨成粉，蒸肉可以磨的粗一点口感更好吃。
3、买的蒸肉粉比较清淡，喜欢吃辣的可以自己添加辣椒酱等。