蒸菜一直被称之为健康的菜，少油，营养还不怎么流失。在家做了蒸鸡肉，配上黑木耳，蒸好后非常的美味，木耳吸收了鸡汤的鲜美味道，也变得很香，但还保留其特有的脆爽，口感很丰富。
1、鸡腿可换成整鸡。
2、鸡腿切丁更容易入味，而且可以缩短蒸制时间。