木耳炒鸡肉
4.4万 热度 172 收藏
桓景逸糜

木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。

  木耳含有维生素K,能维持体内凝血因子的正常水平,防止出血。

  木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。

  木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。

它的做法有多种,可荤可素,今天就用来炒鸡肉吃。

时间:10-30分钟
食材
鸡肉 100g
木耳 20g
适量
适量
适量
适量
蚝油 适量
生抽 适量
小葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    木耳用温水泡发
  • 步骤 2/9
    鸡肉切块
  • 步骤 3/9
    用蚝油奄一下鸡肉就会入味一点
  • 步骤 4/9
    锅内热油炒香姜蒜下鸡肉煎到皮黄
  • 步骤 5/9
    加水
  • 步骤 6/9
    下木耳大火炒到收汁
  • 步骤 7/9
    下点生抽提色
  • 步骤 8/9
    下盐调味
  • 步骤 9/9
    下小葱炒匀出锅
小贴士

把鸡肉煎一下再加点滴水进锅内炒鸡肉才会熟透

发布于 2022-06-14
评论
相关菜谱