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胡萝卜木耳炒鸡蛋
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咕褪牢晨以

木耳炒鸡蛋是一道简便家常菜，加上胡萝卜，就是色香味美呢。胡萝卜富含多种维生素，不过不同的是我用的是腌制过的胡萝卜。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 200g
木耳 50g
胡萝卜 100g
油 适量
盐 适量
葱 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    提前炮制好的木耳
  • 步骤 2/6
    胡萝卜切片
  • 步骤 3/6
    热油滑散鸡蛋，盛起待用
  • 步骤 4/6
    锅底留油，加入调料爆锅
  • 步骤 5/6
    加入胡萝卜木耳，翻炒一会，再加入炒好鸡蛋，加适量的盐
  • 步骤 6/6
    点少许生抽翻炒起锅即可
小贴士

干木耳可以浸泡久一点，最好用温水

发布于 2024-06-30
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