香辣拌素菜
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性感bandit

这款素菜真完美,口感滑滑的,香辣脆嫩,大鱼大肉都没它香

时间:10分钟内
食材
木耳 30g
腐竹 100g
花生米 少许
1勺
少许
酱油 1勺
蚝油 1勺
味精 少许
辣椒油 1勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好木耳和腐竹
  • 步骤 2/6
    水开后下入焯水
  • 步骤 3/6
    下入蒜和泡椒用油爆香
  • 步骤 4/6
    倒入碗里下入醋,盐,糖,味精,辣椒油和酱油搅拌
  • 步骤 5/6
    倒入焯水后的木耳腐竹上搅拌
  • 步骤 6/6
    撒上几粒花生米
小贴士

腐竹和木耳提前泡发备用

泡发好后焯水,不需要过冷水,应为我们吃凉拌菜,过冷水后吃会不好

蒜和泡椒下油爆香和其他调味搅拌成酱汁淋上去即可,非常好做,也很好吃

发布于 2019-12-10
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