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香辣拌花菜
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殷素素outlet

花菜有强肾壮骨、补脑填髓、健脾养胃、清肺润喉作用。

时间:10-30分钟
食材
花菜 450g
油 适量
盐 适量
辣椒 适量
蒜 适量
糖 适量
醋 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将花菜用开水烫一下
  • 步骤 2/5
    蒜切块，辣椒切丝备用
  • 步骤 3/5
    放入适量油烧热
  • 步骤 4/5
    放入辣椒和蒜块，爆出香味即可关火
  • 步骤 5/5
    把做好的辣油放入烫好的花菜中，放入适量白糖和白醋，盐，拌均即可
小贴士

油要热到起泡，放入辣椒和蒜，出香味就关火防止炸糊，花菜烫的时间不易过长，过长就不好吃了。

发布于 2024-03-08
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