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辣拌青菜木耳
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苍茫lining

前几天兑换了一些木耳，最近便经常用它来做菜。今天将青菜与木耳搭配在一起，做了这份辣拌青菜木耳，香辣可口，味道鲜美的家常菜，味道很不错哦！

时间:10分钟内
食材
青菜 150g
木耳 10朵
油 适量
盐 适量
蒜瓣 适量
干辣椒 适量
花椒 适量
醋 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    油菜洗净
  • 步骤 2/12
    木耳提前泡发，洗净
  • 步骤 3/12
    焯一下
  • 步骤 4/12
    捞出过凉水，控水
  • 步骤 5/12
    蒜瓣、干辣椒切好
  • 步骤 6/12
    坐锅，放油，爆香花椒、蒜瓣、干辣椒
  • 步骤 7/12
    浇在青菜、木耳上
  • 步骤 8/12
    放盐
  • 步骤 9/12
    放醋
  • 步骤 10/12
    放酱油
  • 步骤 11/12
    拌匀即可
  • 步骤 12/12
    装盘
小贴士

木耳可以提前泡发，随吃随用，

可以根据个人口味添加作料。

发布于 2022-07-12
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