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豆瓣酱烧带鱼
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妊孛晨重诨_

好吃

时间:30分钟-1小时
食材
带鱼 500g
油 适量
盐 适量
葱段 适量
八角 适量
辣椒 适量
鸡精 适量
豆瓣酱 适量
生粉 适量
糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    带鱼去头去肚、洗净切段、将水沥干、加入干生粉
  • 步骤 2/8
    拍上干生粉搅拌均匀
  • 步骤 3/8
    锅里放油
  • 步骤 4/8
    油热放入带鱼两面煎透
  • 步骤 5/8
    准备好豆瓣酱
  • 步骤 6/8
    放入葱姜、辣椒、豆瓣酱等
  • 步骤 7/8
    将炸好的带鱼放入锅中，加料酒、清水。加糖，老抽，大火煮开6分钟.
  • 步骤 8/8
    放点盐煮至汁稠.时捞出装盘
小贴士

好吃

发布于 2019-12-25
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