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豆酱烧带鱼
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小梦泯灭无言钱浭

家里有很多欣和的黄豆酱，我最喜欢用这个来做烧菜了，味道非常不错，昨天我就做了烧带鱼，小朋友很喜欢吃的菜，不过昨天小家伙生病，没吃多少，让我给他留着呢。

时间:10-30分钟
食材
带鱼 500g
油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
黄豆酱 适量
鸡蛋 适量
葱 适量
姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好带鱼
  • 步骤 2/11
    加入一个鸡蛋，再加入适量盐和胡椒粉码味
  • 步骤 3/11
    已经准备好了
  • 步骤 4/11
    锅中放油，油热后放入码味后的带鱼
  • 步骤 5/11
    所有的都煎好了
  • 步骤 6/11
    锅中放油，油热后放入葱姜
  • 步骤 7/11
    翻炒均匀后放入豆酱
  • 步骤 8/11
    接着放入带鱼
  • 步骤 9/11
    翻炒均匀
  • 步骤 10/11
    加入适量水开始烧，等到汤汁快收干是放入糖和醋调味
  • 步骤 11/11
    最后就可以出锅了
小贴士

鱼肉先煎一下更香

发布于 2020-01-02
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