糯米鸽子汤(粥)
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水文时光恰如年

这道汤算是非常补的,一般说,一只鸽子3只鸡。话说我吃了鸽子汤,一点都不喜欢鸡汤了。味道是无比的鲜美。冬天暖身又养胃啊。感觉吃起来哟

时间:30分钟-1小时
食材
鸽子 1只
糯米 100g
适量
胡椒 适量
适量
葱花 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    我买了2只鸽子,只炖了一只
  • 步骤 2/4
    洗干净,拔干净小毛。2刀就好,剁4半,鸽子小,不需要剁太小。
  • 步骤 3/4
    给油,姜,鸽子,炒一会,变色即可。然后放到煲汤锅,给大概1200毫升水,开始炖,给了几颗红枣。炖半小时再给洗干净的糯米,在炖半小时,汤粘稠了,就好了。
  • 步骤 4/4
    吃之前,给点盐,胡椒,搅拌均匀即可。
小贴士

暂无

发布于 2020-11-04
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