山药玉米鸽子汤
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继诿茁虐儇

天冷了,一碗热汤下肚温暖又饱腹。

两人吃饭炖一锅鸡汤通常要几顿才能喝完,天天吃一样的实在有点厌烦。

平时比较喜欢炖鸽子汤,中午加点玉米山药胡萝卜煲一锅,剩点汤晚上煮点面条,过日子就是平淡而温暖。

食材
鸽子 适量
玉米 适量
山药 适量
胡萝卜 适量
适量
适量
适量
适量
胡椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸽子收拾好,冷水入锅煮出血沫,温水冲洗干净。
  • 步骤 2/9
    汤锅里面加葱段、姜片,放足量水煮开。
  • 步骤 3/9
    把鸽子放进去,加一勺糖大火煮开转小火。
  • 步骤 4/9
    煮大约30分钟分钟放入玉米、胡萝卜。
  • 步骤 5/9
    煮大约20分钟,放入山药煮10分钟。
  • 步骤 6/9
    山药绵软关火。
  • 步骤 7/9
    加适量盐、胡椒粉调味。有的地方喜欢用白胡椒粉,我们这边喜欢用黑胡椒粉,请根据个人喜好。
  • 步骤 8/9
    有这么一碗汤,我这个主食爱好者可以不吃饭,你呢?
  • 步骤 9/9
    晚饭把中午剩的汤煮开,下一小把挂面烫几棵青菜,面捞进汤里一翻,简单的晚餐熨贴极了。
发布于 2018-07-11
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