糯米圆子一直是我拿来娱乐自己的小零食
一是过程好玩
二是形状可爱
三是吃起来软乎乎甜蜜蜜,让人觉得舒服
但是也不能多吃哟,毕竟糯米面不易笑话,而蜜豆和买来的红豆沙含糖量都不低
偶尔为之就可以啦
1.豆沙馅儿如果可以自己炒制,就自己炒吧,买的豆沙馅儿总感觉有点太甜
2.可以全部都用豆沙做馅儿,也可以在豆沙中包上别的东西做馅儿,比如包上草莓做成糯米圆子就称了草莓大福:)
3.糯米面皮儿我用的糯米粉和水的比例是1:1,感觉比例挺合适,想做糯米圆子的JMS也可以按照自己的喜好调整比例。