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粉丝蒸金针菇
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动静unreasonable

两母女在家，简单的吃点呀，简单美味

时间:10-30分钟
食材
金针菇 300g
龙口粉丝 90g
蒜头 3颗
花生油 适量
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    金针菇去掉根部，洗干净
  • 步骤 2/9
    粉丝提前泡发15分钟
  • 步骤 3/9
    锅中烧沸水，把金针菇放下去焯一下水
  • 步骤 4/9
    然后捞出，控干水份，摆在盘子里
  • 步骤 5/9
    然后把粉丝，剪短摆上面
  • 步骤 6/9
    准备好蒜头
  • 步骤 7/9
    锅预热，入油，油温热后，把，蒜容倒下去爆香，然后淋入生抽煮沸关火
  • 步骤 8/9
    然后把汁淋在金针菇上面，放锅里隔水蒸15分钟
  • 步骤 9/9
    蒸好后取出来，拌均匀就可以吃了
小贴士

金针菇焯一下水，蒸的时候不会出太多水。粉丝泡15分钟就好，不要泡太久。

发布于 2019-08-30
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