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蒸金针菇
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长歌飒沓

清蒸金针菇,超级简单的快手午餐

时间:10-30分钟
食材
金针茹 1袋
油 适量
盐 适量
红椒 1个
绿椒 1个
淀粉 1勺
花椒面 适量
胡椒粉 适量
香油 适量
橄榄油 适量
高汤 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    金针茹
  • 步骤 2/11
    切去根部，洗净。
  • 步骤 3/11
    把金针茹摆盘放笼屉蒸熟。
  • 步骤 4/11
    淀粉用水调匀
  • 步骤 5/11
    红绿椒洗净
  • 步骤 6/11
    红绿椒切粒
  • 步骤 7/11
    橄榄油爆香红椒，放花椒、盐
  • 步骤 8/11
    放高汤，放一半备好的淀粉水，放香油、胡椒面等调味品
  • 步骤 9/11
    把红椒汁浇到已蒸好的金针茹上
  • 步骤 10/11
    同理，做好绿椒汁
  • 步骤 11/11
    把绿椒汁浇到金针茹上
小贴士

嫌麻烦就把红绿椒一次做成浇汁，淋到已蒸好的金针茹上

发布于 2020-08-20
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